O que falar da Paulaner? Uma cerveja de qualidade, e de excelente custo benefício no Brasil. Das cervejas do tipo Weiss que tomei até hoje, com certeza é a melhor, principalmente no que diz respeito a aroma e sabor.
Ela é uma cerveja da região da Bavaria, e por ser leve e de fácil digestão é conhecida como uma cerveja para o café da manhã. Aliás, os alemães têm o hábito de tomar um copo de cerveja de trigo logo pela manhã, pois dizem, faz bem a saúde.Em comparação com as outras Weiss no mercado brasileiro, ela é mais encorpada e escura que as outras, tem uma espuma de boa formação. No aroma podemos sentir banana, cravo e pão. O palato da continuidade, com uma explosão de um delicioso malte. Cerveja sem dúvida nenhuma, uma excelente pedida para o verão e acompanha bem pratos leves como peixes e saladas.
Com esse tipo de cerveja temos que ficar de olho na validade, pois as cervejas produzidas na Alemanha tem validade muito pequena o que dificulta as exportações e mesmo a venda em comércios menores, pois não podem ser deixadas, muito tempo na prateleira. Mas para os apreciadores, a Paulaner, pode ser encontrada nos grandes supermercados e num preço acessível.
Fica a dica para o fim de semana. Apreciem com moderação!
Leonardo nunes
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